Värt att
veta!
• Var finns ostkunskap?
• Hur tillverkar man ost?
• Vad är vassle?
• Var finns fakta om ost?
• Vilka ostsorter finns det?
• Hur lagras ost?
• Hur gör man Herrgård®?
• Varför är osten rund?
Svaren
finns hos Björn SigBjörn – kontakta för mer
ostkunskap!
Många böcker om ost finns i
OstForums arkiv:
Se Sverige och Utländskt.